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世界上最好吃的蛋糕卷居然是~~~你吃過嗎?

Helena2021-11-12餐後甜點0
香橙蛋糕卷 XIANGCHENGDANGAOJUAN 柳丁是一種常見的水果,不僅可以維生素,而且還可以促進新陳代謝,具有美容抗衰老的作用,對身體健康好處多多。今天就給大家帶來這款「橙」意十足的

香橙蛋糕卷

XIANGCHENGDANGAOJUAN

柳丁是一種常見的水果,不僅可以維生素,而且還可以促進新陳代謝,具有美容抗衰老的作用,對身體健康好處多多。今天就給大家帶來這款「橙」意十足的的蛋糕卷,味道清新,元氣滿滿,一口下去不僅能吃到柳丁的香甜多汁還有香橙蛋糕胚的綿軟清甜,不僅美味,顏值也高,整個蛋糕呈現出清新的香橙味道,絕對帶給你不一樣的體驗,那就跟著小編學習起來吧!!

好產品是有靈魂的, 造型是最好的感官者,口味是靈魂 的所在,所以說好產品是會說話的,在這個產品迷茫的時代,什麼樣的產品才有市場,掌溫技術團隊革新產品, 讓產品更有市場,香橙蛋糕卷來了。

👇👇👇

糖漬香橙

香橙2個

糖80g

水300g

香橙蛋糕胚

糖漬香橙水55g

植物油40g

低筋麵粉60g

蛋黃4個

蛋清4個

砂糖40g

裝飾奶油

淡奶油250g

砂糖20g

糖漬香橙·操作流程

tangzixiangcheng·caozuoliucheng

1 /  砂糖加水加柳丁倒入鍋中煮十分鐘。

2 / 煮好後擦乾水鋪在模具中。

香橙蛋糕胚·操作流程

xiangchengdangaopei·caozuoliucheng

3 / 植物油加糖漬柳丁水混合攪至乳化

4 / 加入蛋黃攪拌均勻。

5 / 加入低筋麵粉攪拌至無乾粉。

6 / 蛋清分次加入砂糖。

7 / 打至軟雞尾狀。

8 / 分次與蛋黃糊攪拌均勻。

9 / 倒入模具中輕震出氣泡。

10 / 上火190度下火170度烘烤15分鐘。

裝飾奶油·操作流程

zhuangshinaiyou·caozuoliucheng

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