秋季首選的小點心,不用烤箱,只需要蒸一蒸,攪和攪和就能輕鬆搞定!
用料簡單,搭配起來酸酸甜甜,健脾養胃~清甜口味之余還有豐富的顆粒感以及椰蓉的清香,真的是人見人愛!
簡單查一下,山藥的功能可謂是益處多多:健脾養胃、益肺止咳、降血糖等等等,總而言之營養價值豐富,寶寶們快點跟著我秋天一起,燥起來~!
山藥椰蓉球
山藥 400G 蔓越莓 30G 奶粉 10G 椰蓉 適量
注:
喜歡吃甜食的話可以適量加一點煉乳
①400G山藥去皮切成小塊狀,水開後上鍋蒸20分鐘,蒸至軟爛。(建議在削皮時帶上手套)
②蒸山藥的間隙將蔓越莓切成小丁,切碎一些口感更好唷~
③蒸熟的山藥用堅硬的工具搗碎(擀麵杖、叉子等等都行),加入10[G·奶]粉攪拌均勻。
④加入30G切碎的蔓越莓攪拌均勻。
⑤將攪拌好的山藥蔓越莓泥揉成小球球,再滾上一圈椰蓉,就完成了!
咬一口,酸酸甜甜的,好吃!
你也來一個吧!